Nacio el 16 de diciembre de 1902 en , El Puerto de Santa María,Cádiz.
Fue un escritor español, especialmente reconocido como poeta, miembro de la Generación del 27. Está considerado uno de los mayores literatos españoles de la llamada Edad de Plata de la literatura española, cuenta en su haber con numerosos premios y reconocimientos. Murió a los 97 años en 1999.
El 28 de octubre de 1999 murió en su casa de El Puerto de Santa María, en su pueblo natal. Sus cenizas fueron esparcidas en el mismo mar de su infancia, aquel que cantó en su obra "Marinero en Tierra".
El primer ciclo de su poesía está constituido por Marinero en tierra, donde expresa su nostalgia por no poder disfrutar del mar de su tierra natal.
martes, 8 de marzo de 2011
Rafael Alberti
(Puerto de Santa María, 1902 - 1999) Poeta español, miembro de la Generación del 27. Sus padres pertenecían a familias de origen italiano asentadas en la región y dedicadas al negocio vinícola. Las frecuentes ausencias del padre por razones de trabajo le permitieron crecer libre de toda tutela, correteando por las dunas y las salinas a orillas del mar en compañía de su fiel perra Centella. Una infancia despreocupada, abierta al sol y a la luz, que se ensombrecerá cuando tenga que ingresar en el colegio San Luis Gonzaga de El Puerto, dirigido por los jesuitas de una forma estrictamente tradicional.
Alberti se asfixiaba en las aulas de aquel establecimiento donde la enseñanza no era algo vivo y estimulante sino un conjunto de rígidas y monótonas normas a las que había que someterse. Se interesaba por la historia y el dibujo, pero parecía totalmente negado para las demás materias y era incapaz de soportar la disciplina del centro. A las faltas de asistencia siguieron las reprimendas por parte de los profesores y de su propia familia. Quien muchos años después recibiría el Premio Cervantes de Literatura no acabó el cuarto año de bachillerato y en 1916 fue expulsado por mala conducta.
Alberti se asfixiaba en las aulas de aquel establecimiento donde la enseñanza no era algo vivo y estimulante sino un conjunto de rígidas y monótonas normas a las que había que someterse. Se interesaba por la historia y el dibujo, pero parecía totalmente negado para las demás materias y era incapaz de soportar la disciplina del centro. A las faltas de asistencia siguieron las reprimendas por parte de los profesores y de su propia familia. Quien muchos años después recibiría el Premio Cervantes de Literatura no acabó el cuarto año de bachillerato y en 1916 fue expulsado por mala conducta.
Pudin de Toffee
Ingredientes
Tofee Pudin
80 g de dátiles secos x
130 ml de agua x
2 g de polvo para hornear
30 g de mantequilla sin sal x
70g de azúcar en músculos x
1 ½ x los huevos
50 g de masa de harina x
1 chorrito de esencia de vainilla x
Caramelo
45g de azúcar morena
nueces 45g
crema de 25 ml
30 g de mantequilla sin sal
Preparación
30 g de mantequilla sin sal en el recipiente y dejar a temperatura ambiente para suavizar
tomar un cuchillo y tabla de corte
Fechas chop
los frutos secos
prepara un bol batir los huevos y luego los golpearon
un molde para hornear preparado para hornear el pastel
el papel de pergamino corte a la forma de la máquina de moldeo abajo y de lado
recubre el interior del molde con papel pergamino corte
preparar un cubo
comprobar las fechas con 130 mililitros de agua en una cacerola y calentar a fuego alto
se apaga el fuego cuando el agua empiece a hervir
añadir 2 g de levadura y deje reposar durante 8 minutos
preparar el batidor
medir el azúcar morena, la mantequilla 70g a la taza y luego la mezcla
vierta la mezcla de huevo en tres fases, revolviendo
Agregar 50 g de harina. cuchara de mezcla de goma, grandes círculos para evitar que la masa se pega.
Agregar el jugo de las fechas unapizca y la vainilla, y mezclar como antes.
Vierta la mezcla en cada molde la cantidad de masa a una porción
Hornee a 180 grados durante unos 45 minutos
Prepare una cacerola
Revise las tuercas en la cacerola y añadir 25 ml de nata
Agregar 45 g de azúcar moreno, 30 g de mantequilla y el calor de todo el medio Afuega
Baje a fuego lento y cocine durante aproximadamente 3 minutos.
Apague el fuego y se vierte un chorrito de esencia de vainilla.
Cubrir con un plato
tomar el molde y la placa con las dos manos, darle la vuelta con cuidado y luego levante el molde.
aflojar el papel de pergamino y volver a encender el pudín y colóquelo en un plato para servir.
y, finalmente, tomar la salsa de caramelo por encima.
Salva e Isaac
Tofee Pudin
80 g de dátiles secos x
130 ml de agua x
2 g de polvo para hornear
30 g de mantequilla sin sal x
70g de azúcar en músculos x
1 ½ x los huevos
50 g de masa de harina x
1 chorrito de esencia de vainilla x
Caramelo
45g de azúcar morena
nueces 45g
crema de 25 ml
30 g de mantequilla sin sal
Preparación
30 g de mantequilla sin sal en el recipiente y dejar a temperatura ambiente para suavizar
tomar un cuchillo y tabla de corte
Fechas chop
los frutos secos
prepara un bol batir los huevos y luego los golpearon
un molde para hornear preparado para hornear el pastel
el papel de pergamino corte a la forma de la máquina de moldeo abajo y de lado
recubre el interior del molde con papel pergamino corte
preparar un cubo
comprobar las fechas con 130 mililitros de agua en una cacerola y calentar a fuego alto
se apaga el fuego cuando el agua empiece a hervir
añadir 2 g de levadura y deje reposar durante 8 minutos
preparar el batidor
medir el azúcar morena, la mantequilla 70g a la taza y luego la mezcla
vierta la mezcla de huevo en tres fases, revolviendo
Agregar 50 g de harina. cuchara de mezcla de goma, grandes círculos para evitar que la masa se pega.
Agregar el jugo de las fechas unapizca y la vainilla, y mezclar como antes.
Vierta la mezcla en cada molde la cantidad de masa a una porción
Hornee a 180 grados durante unos 45 minutos
Prepare una cacerola
Revise las tuercas en la cacerola y añadir 25 ml de nata
Agregar 45 g de azúcar moreno, 30 g de mantequilla y el calor de todo el medio Afuega
Baje a fuego lento y cocine durante aproximadamente 3 minutos.
Apague el fuego y se vierte un chorrito de esencia de vainilla.
Cubrir con un plato
tomar el molde y la placa con las dos manos, darle la vuelta con cuidado y luego levante el molde.
aflojar el papel de pergamino y volver a encender el pudín y colóquelo en un plato para servir.
y, finalmente, tomar la salsa de caramelo por encima.
Salva e Isaac
Pudin de Toffee
Preparation
30 g unsalted butter in the bowl and leave at room temperature to soften
take a knife and cutting board
Dates chop
snack nuts
prepares a bowl beat the eggs and then beat them
prepared baking pan to bake the pudding
parchment paper cut to the shape of the bottom and side molder
lines the inside of mold with parchment paper cut
prepare a bucket
check the dates with 130 milliliters of water in saucepan and heat over high heat
turn off the heat when the water starts to boil
add 2 g of yeast and let stand 8 min
prepare the beater
check brown sugar 70g butter to the bowl and then mix
pour the egg mixture into three phases, stirring
Add 50g of flour. Rubber mixing spoon, large circles to prevent the dough is sticky.
Add dates unapizca juice and vanilla, and mix as before.
Pour into each mold the amount of mass to a portion
Bake at 180 degrees for about 45 minutes
Prepare a saucepan
Check the nuts into the saucepan and add 25 ml cream
Add 45 g of brown sugar, 30 g of butter and heat the entire half Afuega
Lower it to simmer and cook for about 3 min.
Turn off heat and pour a dash of vanilla essence.
Cover with a plate
take the mold and the plate with both hands, flip it over carefully and then lift the mold.
loosen the parchment paper and re-turn the pudding and place it on serving plate.
and finally take the toffee sauce over the top.
Salva e Isaac
miércoles, 2 de marzo de 2011
La receta ganadora en español y en inglés: The Trifle
The ingredients(Los ingredientes)
3 or 4 muffins or other similar cake into pieces.
A package of strawberry gelatin, raspberry or to your taste
A can of fruit cocktail (without liquid) or natural fruit (except kiwi)
½ L. custard (or custard English)
250 ml whipped cream
Optional: almonds or cherries for decoration.
3 o 4 magdalenas u otro tipo de bizcocho similar partido en trozos Un paquete de gelatina de fresa, frambuesa o a tú gusto Una lata de cóctel de frutas (sin el líquido) o fruta natural (menos kiwi) ½ L. de natillas (o custard inglés) 250 ml de nata montada Opcional: almendras o cerezas para decorar.
The preparing (La preparación)
Poner fruta en un bol redondo de cristal.
Añadir el bizcocho troceado.
Disolver la gelatina y enfriar.
Hacer las natillas.
Añadir las natillas al bol.
Enfriar, añadir la nata y decorar
Place fruit in a round glass bowl.Add the cake cutting.Dissolve gelatin and cool.Make the custard.Add the custard to the bowl.Cool, add cream and decorate
3 or 4 muffins or other similar cake into pieces.
A package of strawberry gelatin, raspberry or to your taste
A can of fruit cocktail (without liquid) or natural fruit (except kiwi)
½ L. custard (or custard English)
250 ml whipped cream
Optional: almonds or cherries for decoration.
3 o 4 magdalenas u otro tipo de bizcocho similar partido en trozos Un paquete de gelatina de fresa, frambuesa o a tú gusto Una lata de cóctel de frutas (sin el líquido) o fruta natural (menos kiwi) ½ L. de natillas (o custard inglés) 250 ml de nata montada Opcional: almendras o cerezas para decorar.
The preparing (La preparación)
Poner fruta en un bol redondo de cristal.
Añadir el bizcocho troceado.
Disolver la gelatina y enfriar.
Hacer las natillas.
Añadir las natillas al bol.
Enfriar, añadir la nata y decorar
Place fruit in a round glass bowl.Add the cake cutting.Dissolve gelatin and cool.Make the custard.Add the custard to the bowl.Cool, add cream and decorate
Victoria Kent
Victoria Kent Siano nació en Málaga en 1898.Fue política española. En una época en la que las mujeres apenas tenían intervención en la vida pública española, Victoria comenzó a romper las barreras al estudiar Derecho en la Universidad de Madrid, hacerse abogada y asumir la defensa de Álvaro de Albornoz ante el Tribunal Supremo de Guerra, que le juzgó en 1930 por firmar un manifiesto republicano . Victoria Kent fue la primera mujer del mundo que ejerció como abogada ante un tribunal militar, también fue la primera mujer en ingresar en el Colegio de Abogados de Madrid en 1924, en plena dictadura de Primo de Rivera. Paradójicamente, a pesar de sus convicciones democráticas y feministas, Victoria Kent se opuso a la concesión del derecho de voto a las mujeres, pues creía que lo emplearían en un sentido conservador; y sostuvo una polémica al respecto con otra representante feminista en las Cortes republicanas, Clara Campoamor.
Durante la Guerra Civil (1936-39) fue enviada a París como secretaria de la embajada española (1937). Allí se quedó cuando las fuerzas de Franco derrotaron a la República e instauraron una dictadura reaccionaria en España. Poco después se vio sorprendida por el estallido de la Segunda Guerra Mundial (1939-45) y la invasión alemana de Francia, que le obligó a esconderse para no caer en manos de la Gestapo. Permaneció el resto de su vida exiliada en México y Estados Unidos, donde dirigió la revista de los exiliados españoles, Ibérica.
Murió en Nueva York en 1987.
Durante la Guerra Civil (1936-39) fue enviada a París como secretaria de la embajada española (1937). Allí se quedó cuando las fuerzas de Franco derrotaron a la República e instauraron una dictadura reaccionaria en España. Poco después se vio sorprendida por el estallido de la Segunda Guerra Mundial (1939-45) y la invasión alemana de Francia, que le obligó a esconderse para no caer en manos de la Gestapo. Permaneció el resto de su vida exiliada en México y Estados Unidos, donde dirigió la revista de los exiliados españoles, Ibérica.
Murió en Nueva York en 1987.
Juan Ramón Jiménez
Juan Ramón Jiménez nació en Moguer en 1881. Fue hijo de padre castellano y madre andaluza.
Con el tiempo conoce la poesía modernista y se identifica con ella, pese a que su sensibilidad e intimismo melancólico se inclina del lado becqueriano.
En 1901 fallece su padre, hecho que le afectó profundamente, por lo que sufre una crisis nerviosa que le obliga a permanecer en sanatorios de Madrid y del sur de Francia.
A Juan Ramón Jiménez le pusieron varios apelativos, siendo los más conocidos: "el retraído y "el cansado de su nombre".
En 1915 es nombrado profesor de la Universidad de San Juan.
Salió de España al comienzo de la guerra civil, viviendo sucesivamente en Puerto Rico, La Habana, Florida y Washington.
Ganó en 1956 el Premio Nóbel de Literatura, siendo su novela-poema: "Platero y Yo" lo que influyó para obtener ese galardón.
Muere el 29 de mayo de 1958.
Con el tiempo conoce la poesía modernista y se identifica con ella, pese a que su sensibilidad e intimismo melancólico se inclina del lado becqueriano.
En 1901 fallece su padre, hecho que le afectó profundamente, por lo que sufre una crisis nerviosa que le obliga a permanecer en sanatorios de Madrid y del sur de Francia.
A Juan Ramón Jiménez le pusieron varios apelativos, siendo los más conocidos: "el retraído y "el cansado de su nombre".
En 1915 es nombrado profesor de la Universidad de San Juan.
Salió de España al comienzo de la guerra civil, viviendo sucesivamente en Puerto Rico, La Habana, Florida y Washington.
Ganó en 1956 el Premio Nóbel de Literatura, siendo su novela-poema: "Platero y Yo" lo que influyó para obtener ese galardón.
Muere el 29 de mayo de 1958.
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