Los almendros

El árbol de almendro, conocido científicamente como Prunus dulcis, pertenece a la familia de las Rosáceas. Este árbol es conocido en varias partes del mundo debido a su fruto, el cual se llama almendra. El almendro tiene características caducifolias, lo que significa que pierde todas sus hojas durante el otoño y el invierno. Este árbol alcanza alturas que pueden superar fácilmente los 4 metros. Sin embargo, para fines comerciales se podan y limita el crecimiento en alturas entre los 2 y 3 metros. Las principales características botánicas del almendro son: Las hojas-Las hojas del almendro tiene forma lanceolada, éstas miden aproximadamente unos 10 centímetros de largo y unos 3 de ancho. Son hojas muy puntiagudas. Las flores-Las flores del almendro poseen una corola de 5 pétalos, los cuales son habitualmente de color rosado o blanco. Las flores de este árbol miden unos 4 centímetros y se agrupan de a 2 o 4, aunque mayoritariamente surgen de manera aislada. El fruto-El fruto del árbol del almendro, corresponde a una drupa el cual tiene forma esférica y mide unos 5 centímetros de diámetro. Dentro de este fruto se encuentra la almendra. La almendra tiene forma elipsoidal y mide entre 2 y 3 centímetros.